Younau
Tartinades gourmandes et anti-gaspi
Chez Younau, les saveurs de l’Occitanie s’invitent à l’apéritif. Des recettes créatives qui valorisent les légumes hors normes et associent gourmandise, ancrage local et inclusion.
Dhandi
Chocolats bio pure origine
Chez Dhandi, chaque chocolat est élaboré avec exigence pour révéler toute la richesse du cacao. Une chocolaterie créative qui allie goût, savoir-faire et inclusion.
HISTOIRES & PORTRAITS
Bois Jumel
Les saveurs authentiques de Bretagne
Chez Bois Jumel, les recettes racontent la Bretagne. Confitures de lait, terrines et spécialités gourmandes sont élaborées au sein d'un ESAT qui valorise depuis plus de 40 ans le savoir-faire local et les talents de ses équipes.
HISTOIRES & PORTRAITS
Kignon
Biscuiterie anti-gaspillage française
Chez Kignon, la gourmandise ne fait jamais de déchets. Cette biscuiterie artisanale française transforme les invendus de pain en biscuits.
HISTOIRES & PORTRAITS
Cave Noisel
Spécialiste de la noix AOP de Grenoble
À travers ses huiles et spécialités aux noix, cette maison du Royans incarne un savoir-faire artisanal rare, porté par des femmes et des hommes engagés.
HISTOIRES & PORTRAITS
Le Beau Geste
Des biscuits solidaires, nés de la maîtrise du geste
Le Beau Geste est né d’une idée simple et essentielle : redonner toute sa valeur au geste artisanal et à la personne qui le réalise.