Élaborée de façon artisanale, cette terrine de chevreuil marie la finesse de la viande de gibier au caractère raffiné de l'Armagnac, emblème du terroir gascon. Subtilement parfumée, elle offre une texture généreuse et un goût puissant sans être trop fort. Un produit d'exception, idéal pour les amateurs de recettes traditionelles aux saveurs boisées et authentiques.
- sans conservateur, ni colorant
- viande d'origine UE
Dégustation :
A l'apéritif ou en entrée, servez cette terrine légèrement fraîche (mais pas trop froide) sur une tranche de pain aux céréales, de pain de campagne ou de pain de seigle grillé.
Pour l'accompagnement :
- Un verre de vin rouge charpenté (type Madiran, Cahors ou Côtes-du-Rhône)
- Ou un verre d'Armagnec pour une harmonie parfaite
Pour une assiette gourmande : ajoutez quelques cornichons, oignons grelots ou une compotée d'échalotes.
Conservation :
Conserver à température ambiante. DDM 4 ans.
