Des biscuits bio au sarrasin au caractère authentique, élaborés à partir de pain bio revalorisé pour une recette à la texture croustillante et au goût délicatement toasté. Le sarrasin apporte une note rustique très appréciée, qui rappelle les saveurs bretonnes. Fabriqués dans une démarche anti-gaspi et inclusive, ces biscuits associent gourmandise, engagement et originalité.
23% pains*12 [Farine* (blé*, blé malté*, maïs*, orge*, sarrasin*, épeautre*, seigle*) eau, levure, levain (farine de blé*, eau), sel, jus d’acérola déshydraté*, graines (tournesol*, lin*, millet*, sésame*), flocons avoine*, gluten de blé*] 20,5% farine de sarrasin*1, sucre de betterave*1, farine de blé*1, beurre*1, 10% graines de sarrasin*1, eau, œufs*1, jus de citron*, huile de tournesol*1, sel de Guérande, extrait de vanille*, poudres à lever : bicarbonates d'ammonium et de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque et d’arachides. * : Issu de l’agriculture biologique 1 : Origine France. 2 : Ingrédient revalorisé
Energie : 1960 kJ (467 kcal)Fibres alimentaires : 3,3gMatières grasses : 20g, dont Acide gras saturés : 9,0g Protéines : 8,5gGlucides : 61g, dont Sucre : 24gSel : 0,63g
