[](https://solishop.fr/images/com_hikashop/upload/produits/Bois%20Jumel/houmous-coco-paimpol.jpg "Houmous Coco de Paimpol - Bois Jumel") [](https://solishop.fr/images/com_hikashop/upload/produits/Bois%20Jumel/houmous-coco-paimpol.jpg "Houmous Coco de Paimpol - Bois Jumel")[](https://solishop.fr/images/com_hikashop/upload/produits/Bois%20Jumel/bj%20coco.png "Etiquette du bocal de houmous de coco de Paimpol")[](https://solishop.fr/images/com_hikashop/upload/produits/Bois%20Jumel/Houmous_paimpol_bois_jumel.jpg "Houmous de Paimpol Bois Jumel") ### LES TALENTS DERRIÈRE CE PRODUIT #### Fabriqué par BOIS JUMEL *ETA (Entreprise de Travail Adapté) Bois Jumel - Carentoire / Morbihan (56)* Le Bois Jumel est une entreprise artisanale et inclusive bretonne qui, depuis plus de 40 ans, valorise le travail de personnes en situation de handicap en fabriquant des confitures, charcuteries et spécialités du terroir selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire local. **Ce qui les rend uniques** - Leur réactivité : maitrise complète de la fabrication, de la transformation à la mise en pot - Leur maitre mot "Qualité & originalité des produits" - Leurs recettes inspirées du patrimoine culinaire breton # Houmous Coco de Paimpol ### Bocal de 100 g - Coco de Paimpol produit en Bretagne - Cuisiné en Bretagne dans l'ESAT Le Bois Jumel [](https://solishop.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=2#label) --- 4,75 € l'unité [+](#) [–](#) 11 produits en stock [ ](https://solishop.fr/produits-francais/produits-regionaux-francais/pour-l-aperitif/product/updatecart/add-1/cid-6322) [ ](https://solishop.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=47&cid=6322) L'ajout au panier apparaîtra après la sélection des valeurs ci-dessus Description Onctueux, local et solidaire Découvrez ce houmous unique, préparé avec le célèbre haricot Coco de Paimpol, une légumineuse cultivée en Bretagne et réputée pour sa texture fondante et sa douceur. Ce houmous revisité surprend agréablement : sans pois chiches, il met en valeur un produit du terroir tout en gardant la richesse et la gourmandise d'un tartinable méditerranéen. **Le Coco de Paimpol, c'est quoi ?** C'est un haricot blanc demi-sec cultivé à la main en Bretagne. récolté en gousse dès la fin de l'été, il est ensuite écossé, ce qui lui donne une texture plus tendre que le haricot sec. très digeste, il est apprécié pour son goût délicat et sa texture crémeuse. ## Dégustation : Mettre au froid 2 heures avant dégustation. - En apéritif, sur du pain grillé ou des crackers - En accompagnement de crudités - En base de sandwichs végétariens ou bowls - ou simplement à la petite cuillère ! ## Conservation : Conserver à température ambiante. DDM 3 ans. A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours. Composition Coco de Paimpol (40%), eau, huile d'olive, purée de sésame, vinaigre, jus de citron, sel, ail, poivre, paprika, cumin Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie : 1188 kJ (287 kcal) Matières grasses : 26g, dont acides gras saturés : 5,0g Glucides : 7,8g, dont sucres : 0g Protéines : 4,8g Sel : 1,8g [ ](https://solishop.fr/produits-tagges?tag-id=6 "Voir tous les produits étiquetés Bretagne") [ ](https://solishop.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=116 "Voir tous les produits étiquetés Bois Jumel") ### Panier ### Livraison À partir de 85 € Gratuite Moins de 85 € en point relais 6,90 € Moins de 85 € à domicile 8,90 € ### Paiement sécurisé  Carte bancaire  Visa  Mastercard #### Carte-cadeau SoliShop ? Saisissez votre code **au moment du paiement**, dans l’étape dédiée. ## Vous aimerez aussi [  Foie Gras de Canard Entier - du Sud-Ouest Bocal de 90 g ou 120 g 21,00€ ](https://solishop.fr/produits-francais/produits-regionaux-francais/foie-gras-terroir/320-foie-gras-de-canard-entier-sud-ouest) [  Pâté Basque - au Piment d'Espelette Bocal de 180g 5,60€ ](https://solishop.fr/produits-francais/produits-regionaux-francais/foie-gras-terroir/5942-pate-basque) [  Terrine de Canard - au Poivre Vert Bocal de 180 g 6,60€ ](https://solishop.fr/produits-francais/produits-regionaux-francais/foie-gras-terroir/781-terrine-canard-poivre-vert) [  Mousse de Foie de Canard - au Foie Gras 120 g 6,20€4,34€ ](https://solishop.fr/produits-francais/produits-regionaux-francais/foie-gras-terroir/5946-mousse-foie-canard)