[](https://solishop.fr/images/com_hikashop/upload/produits/Gammareix/coq-au-vin.jpg "Coq au vin - Gamareix") [](https://solishop.fr/images/com_hikashop/upload/produits/Gammareix/coq-au-vin.jpg "Coq au vin - Gamareix")[](https://solishop.fr/images/com_hikashop/upload/produits/Gammareix/gammareix%20coq%20au%20vin.png "Bocal de coq au vin de Bergerac")[](https://solishop.fr/images/com_hikashop/upload/produits/Gammareix/coq_au_vin_gammareix.jpg "Coq au vin Gammareix")[](https://solishop.fr/images/com_hikashop/upload/produits/Gammareix/plat_coq_au_vin_gammareix.jpg "Plat Coq au vin Gammareix") ### LES TALENTS DERRIÈRE CE PRODUIT #### Fabriqué par LE DOMAINE DE GAMMAREIX *ESAT de Gammareix - Belaymas / Dordogne (24)* Le Domaine de Gammareix est une conserverie artisanale et inclusive du Périgord gérée par l’ESAT de l’Association des Papillons Blancs de Bergerac, où des personnes en situation de handicap produisent avec savoir‑faire une large gamme de spécialités du terroir périgourdin (foie gras IGP, confits, terrines, plats cuisinés et sauces) **Ce qui les rend uniques** - Leur production artisanale de spécialités du terroir fondée sur la tradition culinaire périgourdine, élaborée sans colorants ni conservateurs. - Leur capacité de production journalière : plus de 1700 Bocaux - Leur respect pour la tradition culinaire périgourdine # Coq au Vin de Bergerac ### Bocal de 700 g - Coq au vin avec de la viande 100% française - Vin rouge de Bergerac - Fabriqué dans l'ESAT du Domaine de Gammareix [](https://solishop.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=2#label) --- 10,90 € l'unité [+](#) [–](#) 51 produits en stock [ ](https://solishop.fr/produits-francais/produits-regionaux-francais/foie-gras-terroir/product/updatecart/add-1/cid-5903) [ ](https://solishop.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=47&cid=5903) L'ajout au panier apparaîtra après la sélection des valeurs ci-dessus Description Découvrez ce coq au vin de Bergerac cuisiné en ESAT à Villamblard avec du vin rouge de Bergerac et de la viande 100% française. Après ouverture, à conserver au réfrégirateur et à consommer sous 48h. DDM 4 ans. Composition Cuisses de coq ou de poule 50%, sauce (vin rouge de Bergerac 30%, oignons, lardons, carottes, champignons de Paris, graisse de canard, amidon modifié, sel, ail, caramel, poivre, thym, laurier) Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie : 564,2 kJ (135 kcal) Matières grasses : 8,9 g, dont acides gras saturés : 2,7 g Glucides : 3,1 g, dont sucres : 0,6 g Protéines : 10,1 g Fibres : 0,2 g Sel : 1,29 g [ ](https://solishop.fr/produits-tagges?tag-id=16 "Voir tous les produits étiquetés Nouvelle-Aquitaine") ### Panier ### Livraison À partir de 85 € Gratuite Moins de 85 € en point relais 6,90 € Moins de 85 € à domicile 8,90 € ### Paiement sécurisé  Carte bancaire  Visa  Mastercard #### Carte-cadeau SoliShop ? Saisissez votre code **au moment du paiement**, dans l’étape dédiée. ## Vous aimerez aussi [  Pâté de campagne au Jurançon Bocal de 180 g 5,00€ ](https://solishop.fr/produits-francais/produits-regionaux-francais/foie-gras-terroir/6167-pate-de-campagne-au-jurancon) [  Coffret Dégustation Foie Gras 3 produits 39,90€ ](https://solishop.fr/cadeaux-francais/paniers-gourmands/6312-coffret-degustation-foie-gras) [  Confit Oignon de Roscoff - AOP Pot de 110 g 3,60€ ](https://solishop.fr/produits-francais/produits-regionaux-francais/sauces-condiments/5943-confit-oignon-roscoff) [  Terrine de Sanglier - au Cognac Bocal de 180 g 6,95€ ](https://solishop.fr/produits-francais/produits-regionaux-francais/foie-gras-terroir/783-terrine-sanglier-cognac)