Une texture dense et fondante…
De la farine de châtaignes naturellement sucrée, du miel, de la farine de froment, du beurre et des oeufs sont les ingrédients utilisés pour confectionner ce biscuit surprenant et réconfortant.
Implantée sur le site du Café Championnet au coeur de Paris, la Biscuiterie de l’ESAT Ménilmontant a ouvert ses portes en septembre 2017. Elle est née de la volonté de proposer aux travailleurs en situation de handicap une activité professionnelle valorisante et porteuse d’avenir pour leur parcours d’intégration socio-professionnelle. L'équipe, composée aujourd'hui de 4 travailleurs et une monitrice, ne cesse de créer de nouvelles recettes !
Allergènes : Farine de châtaigne, farine de froment, beurre, oeufs
Poids net pour un sachet : 105g - DLUO : 3 mois (À conserver au sec)