Château Bellevue Coffret Marguerite Sud-Ouest
Château Bellevue Coffret Marguerite Sud-OuestChâteau bellevue - Foie GrasChâteau Bellevue bloc foie grasChâteau bellevue - Délice GasconChâteau Bellevue terrine de canard au foie grasChâteau Bellevue cou de canardChâteau Bellevue confit de canardChâteau Bellevue Terrine de canard aux morillesChâteau Bellevue Salmis de Palombe

  • Fabrication artisanale
  • Produit du terroir Sud-Ouest
  • Certifié IGP

Fabriqué par des personnes en situation de handicap

100.17 € l'unité
+

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Description

Ce coffret garnis comprend :

  • 1 Foie Gras de Canard Entier 180g
  • 1 Bloc de Foie Gras 190g
  • 1 Délice Gascon Foie Gras 180g
  • 1 Terrine de Canard au Foie Gras 190g
  • 1 Cou de Canard farci au Foie Gras 380g
  • 1 Confit de Canard 2 cuisses 765g
  • 1 Terrine de Canard aux Morilles 190g
  • 1 Salmis de Palombes 400g
  • 1 Bouteille de Bordeaux Rouge 75 cl

Zone de production :

Notre implantation au cœur du Béarn (entre landes et pays basque) situe nos élevages dans l’aire géographique de production, de transformation et d’élaboration des produits du canard à foie gras classé IGP sud ouest.

Méthodes de production :

Les produits sont issus de canards élevés, gavés et abattus dans le sud ouest

Certification :

Depuis plus de dix ans le château bellevue s’est engagé dans une démarche de certification : "Canards élevés dans le sud ouest et gavés au maïs" conforme au cahier des charges IGP sud ouest.

Nous sommes adhérent à l’association pour le développement des filières foie gras et avicoles des Pyrénées atlantiques et membre du groupement qualité du PALSO. Cela sous contrôle d’organismes certificateurs : QUALISUD 2 rue des remparts 40000 MT DE MARSAN.

Faites plaisirs à vos proches, à vos clients avec nos colis gourmands à base de foie gras

Le Chateau Bellevue vous présente ses paniers garnis du sud-ouest. Des coffrets-cadeaux gourmands à offrir pour Noël, un anniversaire ou toute occasion à fêter !

Entreprise ou administration, notre ESAT vous confère la possibilité de défiscaliser votre entreprise sur l'obligation d'emploi de personnes handicapées.

Options de livraison

ESAT Château Bellevue

Port offert à partir de 190€
12€ pour commande inférieure

Caractéristiques

Spécifications

Foie Gras de Canard Entier : foie gras de canard entier au naturel (sel-poivre)

Bloc de Foie Gras : foie gras reconstitué

Délice Gascon Foie Gras : pâté pur porc avec foie gras de canard. gorge et foie de porc, foie gras de canard reconstitué 30%, oeufs, lait en poudre, sel nitrité, eau et poivre

Terrine de Canard au Foie Gras : viande de canard 30%, gorge et foie de porc, 30% de foie gras de canard, oeufs, sel et poivre

Cou de Canard farci au Foie Gras : peau du cou de canard, foie gras de canard reconstitué 20%, viande de canard gras et poulet, cocgnac, oeufs, eau, lait en poudre, sel nitrité et poivre

Confit de Canard : 2 cuisses

Terrine de Canard aux Morilles : viande de canard 40%, gorge et foie de porc, oeufs, lait en poudre, sel et poivre, 5% de morilles

Salmis de Palombes : 1 palombe, ventrêche, bouillon de volaille, carottes, vin, oignons, sel et poivre

Nouvelle Aquitaine

ESAT Château Bellevue

ESAT Château bellevue    

 Région Sud-Ouest

     

Association ADAPEI 64

Créée en 1962

       Conserverie : 92 travailleurs 
       Favoriser l'autonomie sociale
Vendu par ESAT Château Bellevue (64)

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