plateau gourm'handi'ses
plateau gourm'handi'ses Ballotin de chocolat - apaei de caenBallotin de chocolat - apaei de caenFlorentins - apaei de caenFlorentins - apaei de caensables de caen - apaei de caenmix-cookie apaei de caenmix-cookie apaei de caenpate a tartiner - apaei de caentablette chocolat - APAEI de CAENtablette chocolat - APAEI de CAEN

Plateau Gourm'Handi'ses

100% sucré

Fabriqué par ESAT Apaei Caen - Gourm'Handi'ses

72,00 € l'unité
+

  • Made in Normandie
  • Pour les plus gourmands
  • Fabrication artisanale

Ce plateau comprend :

  • 1 Ballotin d'assortiments de chocolats, 100g

Ballotin de chocolats fins assortis fabriqués de façon artisinale par la chocolaterie de l'ESAT de Colombelles. Enrobage noir, lait et blanc, à partir de fèves de cacao d'origines : Tanzanie, Ghana, Sao Tomé, Equateur et Côte d'Ivoire. Intérieur varié : pralinés, feuilletine, grué de cacao ...

  • 1 Sachet de sablés de Caen Nature, 100g

La recette historique de 1870 du sablé de Caen : richesse des arômes du beurre frais normand, croquant exceptionnel, une valeur sûre de la tradition normande

  • 1 Tablette pralinée, 100g

Tablette fourrée pralinée et feuilletine, enrobée de chocolat au lait.

  • 1 Boite de Florentins (chocolat noir ou au lait), 100g

Le florentin est un biscuit sec, traditionnellement réalisé à base de miel, d'amandes, d'oranges et de chocolat. Il est consommé pour le thé et il est maintenant répandu dans de nombreux pays

  • 1 Pâte à tartiner (chocolat noisettes ou praliné noisettes), 200g

Parfait pour un goûter Gourm'hand à tartiner

  • 1 Saucichoc, 150g
  • 1 Tablette Millefruits (Chocolat noir ou au lait), 140g

Tablette de chocolat au lait agrémentée de fruits secs, oranges, citrons, noisettes, amandes et pistaches.

  • 1 Mix Cookies pour préparer 30 cookies
  • Tablette pralinée
    • Au chocolat au lait : Chocolat lacté à 35.7% de cacao*(sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat lacté à 40% de cacao*(beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, extrait de malt d’orge, présence possible de protéines d’œuf et arachide), pralin*(noisette, sucre, amandes, arôme naturel de vanille, stabilisant : sorbitol ), biscuit (farine de blé, sucre, matiére laitière anhydre ,sucre de lait, protéine de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever : E500II)
    • Au chocolat noir : Chocolat noir à 72% de cacao*(cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat lacté à 35.7% de cacao*(sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat lacté à 40% de cacao*(beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, extrait de malt d’orge, présence possible de protéines d’œuf et arachide), pralin*(noisette, sucre, amandes, arôme naturel de vanille, stabilisant:sorbitol ), biscuit (farine de blé, sucre, matiére laitière anhydre, sucre de lait, protéine de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever :E500II)
  • Pâte à tartiner 
    • Chocolat noisettes : 47% noisettes, lécithine de soja lait entier extrait malt d'orge, lait entier
    • Praliné noisettes : 67% noisettes, sucre
  • Florentin : Miel, sucre écorce d'orange, beurre, amandes, noisettes, pistaches, chocolat noir ou chocolat au lait
  • Tablette Millefruits : 
    • Chocolat noir : Chocolat noir à 72% de cacao (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amande (100% amande)*, noisette (100% noisette)*, oranges confites (sirop de glucose fructose, saccharose, dextrose, acidifiant : E330, conservateur : E220), citron (citron 85%, sirop de glucose, fructose et saccharose 15% (allergène à base de céréales et dérivés), dextrose, acide citrique : E330, pistache (100% pur fruit du pistachier)
    • Chocolat au lait : Chocolat lacté à 35.7% de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) , chocolat lacté à 40% de cacao (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d’orge, présence possible de protéines d’œuf et arachide ), amande (100% amande)*, noisette (100% noisette)*, oranges confites (sirop de glucose fructose, saccharose, dextrose, acidifiant : E330, conservateur : E220), citron (citron 85%, sirop de glucose, fructose et saccharose 15% (allergène à base de céréales et dérivés), dextrose, acide citrique : E330, pistache (100% pur fruit du pistachier)
  • Sablé de Caen nature : Farine, beurre, sucre, jaunes d'œufs, sel.
  • Ballotin de chocolats : Bouchées chocolat : Chocolat noir à 72% de cacao (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Chocolat lacté à 35.7% de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) , Chocolat lacté à 40% de cacao (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d’ orge, présence possible de protéines d’œuf et arachide ),Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant :lécithine de soja, extrait naturel de vanille, présence possible de protéines d’œuf et arachide), Amande (100% amande )*, Pistache (100% pur fruit du pistachier)*, Oranges confites (sirop de glucose fructose, saccharose, dextrose, acidifiant : E330, conservateur : E220) Noisette (100% noisette)*, Cranberries (cranberries 61%, saccharose 38% (sucre de canne), huile de tournesol) Raisins secs (raisins secs, huile végétale non hydrogénée)* Figues (figues, farine de riz)* Pruneaux (pruneaux, huile de tournesol)* Biscuit (farine de blé, sucre, beurre pâtissier 15%, colorant: caramel (sirop de glucose, sucre, eau), sel, extrait de malt d’orge, émulsifiant :lécithine de soja, poudre à lever : carbonate acide de sodium. Contient : gluten, lait et soja), Calvados, Eau, Farine de mais, Sucre. Cacao poudre Pralin*(noisette, sucre, amandes arome : vanille naturelle stabilisant :sorbitol ), Fèves de cacao (présence possible de fruits à coque, protéine de lait, d'œuf et de soja, gluten et arachide) Riz soufflé (riz, sucre, sel, malt d’orge),Café soluble, Cannelle

*Traces éventuelles d'autres fruits à coque, sulfites (E220), arachide. Atelier utilisant des fruits à coque

Fabriqué par ESAT Apaei Caen - Gourm'Handi'ses

14 - COLOMBELLES

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Gourm'Handi'ses
4 Rue de la Fontaine
14000 Caen
02 31 86 43 78
Du mardi au samedi de 11h15 à 19h

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