Chinon Le Paradis 2017
Promo CE 10
Chinon Le Paradis 2017Chinon Le Paradis 2017

  • Liger d'OR 2018 - Val de Loire
  • Appellation Chinon Protégée
  • Vin rouge

Fabriqué par des personnes en situation de handicap

6.95 € l'unité
+

Description

Un Chinon gouleyant et fruité, issu des meilleurs terroirs sablonneux des bords de Vienne. Plaisir et fraîcheur!

Cépage:
100% Cabernet Franc

Terroir :
Situation dans le paysage : Dans l'ancien lit de la Vienne et en partie basse des contreforts calcaires sur les communes de Rivière, La Roche-Clermault, Chinon et Beaumont-en-Véron.

Potentiel Pédo-climatique : Assemblage de parcelles sur différents types de terroirs : sables sur un substrat gravelo-caillouteux (graves), alluvions sur substrat carbonaté (varennes) et colluvions de matériaux calcaires (terres douces). L'assemblage de ces sols légers permet une maturation précoce des grappes.

Elaboration :
Conduite de la vigne : Taille Guyot Simple. Les sols sont enherbés et travaillés afin de réguler l'alimentation en eau et maitriser la vigueur de la vigne.

Vinification: Vinification en macération courte et thermovinification permettant d'apporter intensité aromatique, gras et sucrosité. Arrêt de l'extraction à mi-fermentation pour limiter la présence de tanins et conserver une bouche souple mais une robe intense. Fin de fermentation à 22°C.

Dégustation
Oeil : robe rubis violacée.

Nez : nez gourmand de framboise et de violette

Bouche : gouleyant et frais en bouche, tanins soyeux. Gras et sucrosité en fin de bouche.

Gastronomie
Accords Mets et Vins : s'accorde parfaitement avec des salades, viandes blanches et cuisine exotique (sushis, cuisine asiatique).

Garde: jusqu'à 3 ans.

Température de service : servir à 12°C.

Options de livraison

Vignobles du Paradis

Port offert à partir de 90€
12€ pour commande inférieure
Retrait gratuit possible en magasin

100% français, conçu et produit à LA ROCHE CLERMAULT.

Caractéristiques

Spécifications

Centre Val de Loire
Rouge

Présentation du vendeur

Vignobles du Paradis

L'ESAT Les Chevaux Blancs

Depuis 1989, les Vignobles du Paradis travaillent avec passion les vignes de l'AOP Chinon. Ses cuvées sont le reflet de l'appellation et de ses différents terroirs. Les Vignobles du Paradis, en tant qu'ESAT, participent à l'intégration sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap.

Plus d'information sur le vendeur

Où sommes nous ?

1 Impasse du Grand Bréviande
37500 LA ROCHE CLERMAULT

Les autres produits de ce vendeur

Résultats 1 à 2 sur 2
Chinon Le Paradis 2018
6.95 € l'unité
517 en stock Ajouter
au panier
Vendu par Vignobles du Paradis (37)
Chinon Le Paradis Rosé 2018
6.95 € l'unité
576 en stock Ajouter
au panier
Vendu par Vignobles du Paradis (37)
Résultats 1 à 2 sur 2
Solishop solidaire

Acheter, c'est aider.

En achetant sur SoliShop, vous agissez en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Solishop Paiement Securisé

Paiements sécurisés

Utilisation du protocole
3D Secure

En savoir plus...

Solishop livraison gratuite

Livraison gratuite
dès 30€ (selon les vendeurs)

Retour sous 14 jours

En savoir plus...

Solishop répond à vos questions

Une question ?

contact@solishop.fr
09 83 87 38 90

Nous contacter...