MEDAILLE D'OR AU CONCOURS FEMINALISE 2019
- Vignoble : Domaine de 20 hectares - Agriculture raisonnée, certification AREA - Sol graves sur argilo calcaire
- Région : Bordeaux - Commune du Verdelais, rive droite de la Garonne
- Récolte : Entièrement récolte à la main - Vendange selectionnée
- Cépage : Monocépage 100% Sémillon
Degré alc.14% vol.
Vinification-Elevage :
- Une récolte exclusivement manuelle permet de ne sélectionner que les raisins ou grappes entièrement atteintes de "pourriture noble"
- Elevage : barrique 10 à 12 mois
Dégustation :
- Oeil : Robe jaune brillante aux reflets d'or.
- Nez : complexe où se mêlent harmonieusement des nuances vanillées, abricotées, miellées et de coing.
- Bouche : Une rondeur et un volume en bouche intense, marquant ici la reconnaissance d'un très grand millésime.
Nos conseils :
- Ce vin blanc liquoreux mettra dignement en valeur vos foies gras, vos volailles grillées et magnifiera vos apéritifs. A essayer également sur un fromage persillé
- A servir entre 7°/10°C
- Vin de grande garde
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans (Code de la santé publique - ART. L3342-1 et L3353-3)
