Apéritif Noisel

J'élabore ce vin de Noix comme autrefois, d'après une recette familiale. Je l'obtiens en faisant macérer des noix vertes avec du vin rouge et de l'alcool.

Le vieillissement se fait en deux années minimum. Doux, il peut être servi en apéritif ou pour accompagner vos desserts, terrines et crudités.

Température de service conseillée d'environ 15° mais peut se servir frais si on préfère. Stockage des bouteilles debout sans précautions particulières de lumière ou de température.